Bau des Schlachthauses. In diesem Jahr wurden alle 3 Stufen vereint. Schlachtung, Produktion und Verkauf waren nun an dem Standort der Mittelstraße 50 möglich. Im Laufe des Jahres wurde auch das Personal erweitert. Der erste Geselle für die Produktion wurde eingestellt und auch die erste Verkäuferin stand mit im Laden.